AMARO SIBLLA
（アマーロシビッラ）

BARアグリーアブルでのお酒紹介　その70

BARアグリーアブルに置いてあるお酒を
少しずつ紹介して行きたいと思います
BARアグリーアブルでのお酒紹介
～その70～AMARO SIBILLA

今回ご紹介するのはAMARO SIBILLA
アマーロシビッラです
天然ハーブの甘い香りと
後味のスッキリした苦みが
味わえる薬草系リキュールになります
甘味はハーブの甘味に天然の
はちみつが加えてあり甘すぎずに
美味しいです
苦みは引きずらない感じですっきりして
います
生産元のVARNELLI（ヴァイネッリ）は
天然の素材にこだわりがあり
アニスも砂糖を使わずに素材を銅鍋で煮出し
天然のエッセンスを摘出して
作られています

おススメはソーダ割りか
グレープフルーツ割になります

薬草系リキュールがお好きな方は
是非一度お試しください

 

アマーロシビッラ
を使った生カクテル

ハーブや蜂蜜、
乾いた果実を思わせるアマーロ・シビッラに、
巨峰の濃厚な甘みを合わせました。

巨峰の果実感がシビッラの苦味をやわらげ、
後からハーブや樹木を思わせる複雑な風味が残ります。

少量のソーダで重さを抜き、
甘さと苦味の両方を楽しめる、
少し個性的な果実系アマーロカクテルに仕上げました。