Vol.628 【ハプバーでも心がけよ?】「相性が合う・合わない」をハナっから決めつけるなか - ハプニングバーagreeable アグリーアブル

来店
予告
ColumnGジィさんの独り言
 

Vol.628 【ハプバーでも心がけよ?】「相性が合う・合わない」をハナっから決めつけるなか

昨日に引き続き、今日も

 

「食いもんネタ」

 

…であります。

 

とある料理系のWEBメディアが、

 

「ご飯に合わない

…と思うおかず

ランキングTOP10」

(※回答数:425票)

 

…なる統計調査の結果を発表しておりました。

 

とりあえずは、その「TOP10」ってヤツを

以下に紹介してみます。

 

1位:大学芋

2位:お好み焼き

3位:おでん

4位:湯豆腐

5位:グラタン

6位:ピーナッツ味噌

7位:クリームシチュー

8位:豆の煮物

9位:芋類の煮物

10位:刺身

 

さて! 親愛なる

『アグリーアブル』マニアの皆さまは

ここまでをご覧になって…

どうお感じになったことでしょう?

 

まず、ぼくは…

 

「従来にない

新しい着眼の

なかなかに面白い

アンケート調査」

 

だと思いました…。

 

が、正直申して…

この「TOP10」の結果には

まったく納得ができませんでした。

なぜなら、Gジィさん的には

 

「コレって…

むしろご飯のおかずには

めっちゃ合うやん!」

 

…ってアイテムが、じつにちょうど半分──

5つも混じっていたからです。

 

念のため(?)、その「5つ」

 

「Gジィさんが

ご飯にめっちゃ合う!

…と思うおかず」

 

と銘し、あらためてランク付けし直してみましょう。

 

1位:刺身

(※海鮮丼があるじゃないですか!? 海鮮丼は原則として酢飯だから、「ご飯のおかずではない」って理屈なんですかね? いや、ぼくはむしろ刺身は普通の白米と食べるほうが好き! しかも記事中にあった「刺身」のアイコンに、よりによってぼくが一番ご飯に乗せて食べるのが好きな「カツオのたたき」が使用されていたのが、「え!?」って感じでありました)

 

2位:おでん

(※おでん茶漬けってえのもあるじゃないですか!? とくに厚揚げだとかちくわだとかロールキャベツ…だとかの汁がたっぷり染み込みやすい系の具をご飯に乗せて、白米を

ビタビタにして食べるのが、ぼくは大好物なのです!)

 

3位:湯豆腐

(※昔、ぼくのおじいちゃんが、すでに歯がほとんどなかったせいか、よく湯豆腐をご飯の上でグチャグチャ

してから醤油とネギをかけて食べていた。見た目は汚かった

けど、試してみたらかなり美味だったのです)

 

4位:クリームシチュー

(※晩ご飯がクリームシチューのとき、当たり前のようにカレーのごとく平皿に白米が盛られて出てきたのは、Gジィさん家の

食卓だけなのでしょうか?)

 

5位:お好み焼き

(※コレはもはや定番的に物議される「関西あるある」の一つになっていますが、ぼくが生まれ育った大阪では、お好み焼きをおかずにご飯を食べるのは、もはや常識中の常識だと言えましょう。もちろん、たこ焼きも例外ではありません!)

 

さあ! いかがですか?

 

そう指摘されたら

意外ご飯

合う…のでは?

 

…って、料理もいくつか混じっていた…でしょ??

 

そう! 「ご飯のおかず」

「オナニーのおかず」

 

「“ハプバー”での

今宵限りのパートナー」

 

…も、はなっから

 

「自分とは相性が良くないな!」

 

…と決めつけていてばかりでは、

 

「じつは

ベストマリアージュ

にもなりかねない

秘めたる可能性」

 

…を、台無しにもしかねない…

ってことを、ぼくは声を大にして

主張したいのです!!!

 

ただ、残り半分の料理

 

「たしかに…

こりゃあきらかに

合わんわな!」

 

…と、十分な説得力を帯びてもいました。

 

「おかずとして合わない」

 

…のポイントは、Gジィさんなりに推測するに、

 

「甘い」

(↑大学芋)

 

「他国では

ご飯代わりに

なっている食材」

(↑芋・豆…など)

 

…と、まあそんなところ…なのかもしれませんね???